L'Olio Extravergine d'Oliva Pietrasanta è ottenuto da olive di ottima qualità, portate al frantoio subito dopo la raccolta e lavorate accuratamente . L'olio d'oliva "Pietrasanta" ha delle qualità davvero eccezionali. L'olio d'oliva contiene carotene, tocoferoli, fosfolipidi e sostanze che proteggono e aiutano l'organismo umano come acidi grassi e proteine.

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